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生物资产：

指具有生命的动物或植物。（如葡萄树、农作物、人造森林之林木、绵羊、乳牛、猪）

农产品：

指自生物资产收成之农产品。（如葡萄、棉花、已砍伐之林木、羊毛、牛奶、屠宰后的猪）

会计：

按国际会计准则第41号，生物资产应于在初始确认（如小牛出生日、农作物种下日）和各个资产负债表期最后一日，按其公允价值减去预计至销售将发生的费用计量。
按国际会计准则第2号，从企业生物资产上收获的农产品在初始确认（如农作物收成日）和各个资产负债表期最后一日，应按其公允价值减去预计至销售将发生的费用计量为成本。

市场法（优先）：

若生物资产或农产品存在活跃市场，则活跃市场之公开报价为决定该资产公允价值之适当基础。

收入法：

若无法取得生物资产市场决定之价格或价值，采用该资产预计净现金流之现值以决定公允价值。

成本法：

成本有时可能趋近于公允价值，特别是在下列情况下：

（1）从最初种植费用发生至今，几乎没有发生生物转化（例如，在资产负债表日前刚刚种植的果树种籽）
（2）预期生物转化对价格的影响是不重要的（例如，为期30年的松树生产周期中最初几年的生长）。

生物资产：

指具有生命的动物或植物。（如葡萄树、农作物、人造森林之林木、绵羊、乳牛、猪）

农产品：

指自生物资产收成之农产品。（如葡萄、棉花、已砍伐之林木、羊毛、牛奶、屠宰后的猪）

出售成本：

系指除财务成本及所得税外，直接可归属于资产处分之增额成本。

生物转化 ：

包括导致生物资产质量或数量发生改变之成长、蜕化 、生产及繁殖过程。